Trid timpressjona lill-familja tiegħek u sorpriża mistednin - tissottometti xi ħaġa speċjali u Delicious lill-tabella tal-festi. Nissuġġerixxu li togħrok qsari fil-fojl fil-forn, u kif tħejjiha ser titgħallem mill-artiklu tagħna!
Pike moħmija fil-forn kollu fil-fojl
Ingredjenti:
- qies iffriżat - 1 pc.;
- krema qarsa ftit xaħam - 150 ml;
- ilma ffiltrat - 1 tbsp. kuċċarina;
- bozza - 2 biċċiet;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- żejt veġetali - 15 ml;
- ħodor friski - għad-dekorazzjoni;
- Ħwawar u ħxejjex aromatiċi - għat-togħma.
Preparazzjoni
Qabel ma tħawwad il-ħġieġa fil-forn fil-fojl, l-ewwel tħejji l-ħut: imsaren, nodfa l-iskali, neħħi l-għonq, laħlaħ u ħadd ma 'ħwawar. Imbagħad ferra l-meraq tal-lumi u neħħi l-immarinar għal nofs siegħa fil-friġġ. Sadanittant, aħna nipproċessaw il-basla u neħħi ċrieki tagħha. Il-krema qarsa hija mħallta ma 'żejt veġetali, iddilwit ħafif bl-ilma u ferra l-basla tal-zalza li tirriżulta, imqiegħda fuq il-fojl. Qiegħed il-ħut fuq nett, tkoprih fuq in-naħat kollha u minn ġewwa ma 'taħlita qarsa u naħliha sewwa. Ahna bake xemgha bil-krema qarsa fil-fojl f'forn imsaħħan sa 180 grad ghal 40 minuta, u fl-ahhar tat-tisjir niftghu d-dixx u kannuku ghal ftit minuti. Qabel ma sservi, dekorazzjoni tal-ħut bil-flieli tal-lumi u sprinkle bi ħxejjex friski mqattgħin.
Riċetta Pike fojl fil-forn bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- qies iffriżat - 1 pc.;
- bozza - biċċa 1;
- mayonnaise - 200 ml;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ħodor friski - 30 g;
- lumi - 1 biċċa;
- tadam misjur - 1 biċċa;
- żebbuġ - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Allura, aħna nippreparaw l-ingredjenti kollha l-ewwel. Għal dan, il-ħut huwa mnaddaf, imnaddaf u anointed barra u minn ġewwa bil-mayonnaise. Il-bozza u l-karrotti huma mnaddfa, maqtugħin fi strixxi u mxejna fuq żejt veġetali. Imbagħad żid tewm u tadam imfarrak, kubi imqattgħin. Issa aħna nfirxu l-pike fuq il-karta tal-fojl, aħna nqassmu l-inkaljar tal-ħxejjex mill-quċċata, żid il-melħ mat-togħma u sprinkle bil-meraq tal-lumi. Wrap sewwa l-biċċa tax-xogħol u ibgħatha fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 minuta. Wara dan, aħna jiksaħ il-ħut, inxifha fuq pjanċa u dekorazzjoni ma 'żebbuġ u ħwawar friski jekk mixtieq.
Pike fil-fojl fil-forn bil-patata
Ingredjenti:
- qatgħa friska - 1,5 kg;
- karrotti - 2 biċċiet;
- żejt veġetali - 50 ml;
- patata - 5 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- Zalza tas-sojja naturali - 0,5 mejda;
- lumi - 1 biċċa;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Biex issajjar il-lizz fil-fojl fil-forn, agħżel ħut żgħir. Imbagħad inkunu imsawra, naddafha, aħselha, maqtugħ ir-ras, id-denb u x-xewk. Wara dan, inqattgħu l-ħut f'biċċiet żgħar u ħalltu kull wieħed bil-melħ u l-ħwawar bit-togħma. Poġġih f'tank fonda, ferraħ fil-soy sauce u sprinkle b'meraq tal-lumi mbuttat. Saħħan il-ħut għal diversi sigħat, billi ddawwarha minn żmien għal żmien, sabiex il-biċċiet kollha jkunu mxarrba b'mod indaqs. Sadanittant, aħna nidħlu l-bozza, neħħiha b'nofs anelli, u aqta 'l-karrotti bi tiben fuq grater kbir. Imsaħ il-ħaxix f'qiegħ il-qali f'ammont żgħir ta 'ħxejjex imsaħħna minn qabel