Kish bil-tiġieġ u l-faqqiegħ huwa fran fran bil-ħobż magħmul minn għaġina u mili mmerraq. Jirriżulta oerhört delikat, fit-togħma u oerhört sodisfaċenti. Huma jservuha għall-pranzu sħun jew fil-jum ta 'wara għat-te f'forma mkessaħ.
Biċċiet ta 'kish ma' tiġieġ u faqqiegħ
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq - 350 g;
- bajd - biċċa 1;
- Butir - 200 g.
Għall-mili:
- flett tat-tiġieġ frisk - 300 g;
- champignons frisk - 300 g;
- ħwawar ;
- ħodor friski;
- ġobon - 100 g.
Biex timla:
- bajd - 2 biċċiet;
- krema - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-għaġina, itħan il-butir bid-dqiq sakemm jinkisbu l-frak. Imbagħad issuq il-bajd u ħawwad. Flett tat-tiġieġ imqatta 'u kannella fiż-żejt. Wara dan, aħna nżidu mal-faqqiegħ faqqiegħ, pjanċi mqattgħin, ferra ftit ilma u podsalivaem. Forma għat-tewm bil-butir, inxerrdu l-għaġina u jiffurmaw dbielet żgħar. Qegħdin inħejnu basket għal 10 minuti, u sadanittant aħna nippreparaw il-mili: il-bajd ikun imsawwat bi mixer u krema. Nieħdu l-formola mill-forn, inxerrdu l-mili u ferra t-taħlita fuq nett. Fuq il-ġobon u l-ħwawar imqattgħa. Qegħdin inħejnu l-kejk għal nofs siegħa oħra, u mbagħad isservih f'forma sħuna.
Kif issajjar kish ma 'tiġieġ u faqqiegħ f'multivark?
Ingredjenti:
- Bezdozhzhevoy għaġina tal-għaġina - 300 g;
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 400 g;
- faqqiegħ frisk - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- bajd - 3 biċċiet;
- ħodor friski - 1 mazz;
- Żebbuġ mingħajr fosos - 1 pot;
- żejt veġetali;
- ġobon - 200 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Qiegħed il-multivarka fuq il-programm "Baking", ferra ftit żejt veġetali fl-iskutella u ħalli l-basal imqatta 'fin. Meta jkun bil-kannella, żid faqqiegħ imfarrak, kubi ta 'flett tat-tiġieġ u fry kollha flimkien għal 10 minuti. Imbagħad itfi l-appliance, u poġġi fiċ-ċrieki tal-iskutella ż-żebbuġ u l-ħxejjex mqatta 'tax-xibt. Imsaħ il-bajd bil-melħ u żidilhom il-kontenut kollu tal-multivark. Il-ġobon jinxtorob fuq grater kbir u ferra nofs fil-mili. L-għaġina ta 'l-għaġina tinħareġ, jinqata' ċirku, jitqiegħed fi skutella multivarka, twittija fuq il-qiegħ u l-ġnub. Imbagħad aħna nqassmu l-mili sħiħ, imbexxex bil-ġobon maħkuk u sajjar il-kish Franċiż ma 'tiġieġ u faqqiegħ fil-modalità "Baking" għal 30 minuta. Wara t-tmiem tal-programm u s-sinjal tal-ħoss, it-tewm ippreparat jitkessaħ, u mbagħad inneħħuh bl-għajnuna ta 'basket tal-fwar u poġġih fuq pjanċa.
Kish lauren bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
Għat-test:
- bajd - biċċa 1;
- marġerina - 125 g;
- ilma kiesaħ - 3 tbsp. mgħaref;
- dqiq - 250 g;
- ħwawar.
Għall-mili:
- flett tat-tiġieġ - 350 g;
- champignons frisk - 250 g;
- bozza - biċċa 1;
- tadam taċ-ċirasa - 10 pcs.;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Biex timla:
- ġobon iebes - 170 g;
- krema 33% - 350 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Id-dqiq jinqaleb ġo skutella u ħallat fuq marġerina ffriżata kbira bil-grater. Imbagħad nintroduċu l-bajda, nisparaw il-melħ u ħallilha bl-ilma. Imsaħ l-għaġina u neħħiha għal 30 minuta