L-appetizers jinkludu platti friski jew mielħa mfassla biex iżidu sens ta 'aptit qabel l-ikla prinċipali. Snacks kesħin u sħan jingħataw fit-tisjir.
Tartarju mis-salamun, li r-riċetti tiegħu huma mogħtija hawn taħt, jirreferi speċifikament għal appetizers kesħin. L-ingredjenti kollha tiegħu huma lesti għall-użu.
Fattur importanti fit-tħejjija ta 'ikel snack huwa d-disinn estern tagħhom, kif ukoll il-kombinazzjoni t-tajba ta' prodotti bir-riħa. Wara kollox, persuna qabel ma tipprova dixx qabel kollox tevalwaha viżwalment u bir-riħa. Ħin biex jipprepara starters kesħin huwa inqas użat, peress li l-ingredjenti huma biżżejjed biex itħan u beautifully jistabbilixxu fuq il-platti.
Tarikarju mis-salamun
Ingredjenti:
- Filett ta 'salamun immellaħ - 250 g;
- tuffieħ - biċċa 1;
- bajda mgħollija sew - pc 1;
- għerq maħkuk għerq tal-għerq - 1 kuċċarina;
- Meraq tal-lumi - 1 tablespoon;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tablespoon;
- zokkor u melħ.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif tħejji tartru mis-salamun. Neħħejna s-salamun f'qatgħat wiesgħa. Fil-blender, itħan it-tuffieħ imqaxxar, il-bajd, żid l-għerq tal-għerq tal-għerq, meraq tal-lumi, żejt, melħ, zokkor. Taħbit. Fuq flieli ta 'salamun nidfgħu l-krema ppreparata u nagħtuha fil-forma ta' rombli. Tajjeb serva fuq dixx wiesa '.
Biex tnaqqas is-salamun fl-istess kubi ordnati, iffriżar il-fletti fil-friża qabel it-tisjir.
Tartar mis-salamun, ġobon u avokado
Ingredjenti:
- flett ta 'salamun immellaħ - 100 g;
- Ġobon Feta - 200 g;
- Avokado - 1 biċċa;
- basal aħmar - nofs;
- Meraq ta 'nofs lumi;
- żejt taż-żebbuġa, melħ.
Preparazzjoni
Salamun, ġobon, avokado u basal maqtugħ f'biċċiet żgħar. Basal sprinkle bil-meraq tal-lumi, ħalli ftit imnaddfin. Aktar l-ingredjenti kollha huma kkombinati, imħallta, immellħin u lebsin biż-żejt taż-żebbuġa. Aħna nservu fuq biċċiet maqtugħa ta 'ħobż iswed.
Il-fannijiet ta 'dawn l-ikliet huma offruti biex jippreparaw is-salamun tat-tartru , li ċertament jekk jogħġbok il-mistednin tiegħek.