Id-dixx ġej mit-tfulija, li, żgur, xtrajt lil kull wieħed minna fuq l-ixkafef tal-kantins tal-iskejjel. Tista 'tirrepeti d-dixx favorit tiegħek, tagħtih xi ftit aktar oriġinalità. Ir-riċetti tagħna ser jgħinuk esperiment ma 'dan id-dixx sempliċi.
Torti biż-zalzett u patata fl-għaġina tal-ġobon
Patties nutrittivi biż-zalzett u l-patata jistgħu jissostitwixxu ikla sħiħa, ipprova u ara għalik innifsek.
Ingredjenti:
Għat-test:
- dqiq tal-qamħ - 500 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- trab għall-ħami - 1 kuċċarina;
- butir - 100 g;
- ġobon krema - 250 g;
- bajd - biċċa 1;
- ġobon iebes - 225 g.
Għall-mili:
- basal - 2 biċċa;
- patata mgħollija - 300 g;
- sage - 20 weraq;
- zalzett - 400 g;
- mustarda taċ-ċereali - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Id-dqiq jiġi ffiltrat fi skutella profonda bit-trab għall-ħami u żid butir artab. Il-frak li jirriżulta huwa mħallat mal-bajd, il-melħ u l-ġobon krema artab, ħawwad b'attenzjoni l-għaġina sakemm tkun bla xkiel. Issa aħna nkomplu l-għaġina bil-ġobon maħkuk u nidħol fis-skutella. Ball tal-għaġina imgeżwer bil-film tal-ikel u jitħalla fil-friġġ għal 30 minuta.
Sadanittant, zalzett maqtugħ f'qatgħat u fry. Separatament, aħna ngħaddu l-anelli tal-basla għall-irtubija. Sage chop, u patata mgħollija maqtugħa f'kubi. Ħallat l-ingredjenti kollha tal-mili flimkien mal- mustarda tal-qamħ.
L-għaġina hija mnedija, aħna maqtugħa l-ċrieki minnha, poġġi l-mili fiċ-ċentru ta 'kull mug u aħna garża-truf. Twaħħal it-torti bit-tbajja 'tal-bajd bit-tarjola u aqbad fil-forn għal 15-il minuta fi 200 grad, u mbagħad 15-il minuta oħra fi 180 grad.
Dan id-dixx awtosuffiċjenti u li jissodisfa ħafna ma jeħtieġ l-ebda żidiet. Iservu f'tabella b'tazza ta 'birra skura aromatika u l-ebda wiehed mill-mistednin tieghek mhu se joqghod qabel dan id-dixx.
Torti pikkanti moqlija biż-zalzett
Ingredjenti:
- Ħobż għal sandwiches - 6 biċċiet;
- zalzett - 6 biċċiet;
- ġobon iebes - 6 flieli;
- mayonnaise, jew ketchup;
- bajd - 1-2 biċċiet;
- ħalib - oġġett 1;
- dqiq - oġġett wieħed;
- frak tal-ħobż - oġġett wieħed;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Aqta 'l-qoxra mill-ħobż, u l-fdal li jibqa' jiġi rrumblat bl-użu ta 'rolling pin. Ifflassifika l-gallettini riżultanti bil-mayonnaise, jew ketchup, u fuq nett poġġi qatgħa rqiqa ta 'ġobon. Fit-tarf tal-porzjon tal-ħobż npoġġu t-zalzett u dawwar kollox f'roll. Aħna malajr naqsu r-roll li rriżulta fil-ħalib l-ewwel, allura aħna ferra 'fid-dqiq, wara, fil-bajd imsawwat u finalment fil-ħobż ħobż ħobż. Imsaħ iz-zalzett fil-batter f'ammont kbir ta 'żejt imsaħħan minn qabel sa kannella dehbi.
Tista 'sservi zalzett bħal dan għall-birra b'salbiet varji, insalati tal-ħxejjex, jew tista' tissupplimenta snack b'tazza meraq, tè jew kafè.
Torti b'saffi bid-zalzett
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- basal aħmar - 2 biċċa;
- zokkor ismar - 1 1/2 tbsp. mgħaref;
- Ippakkjar ta 'l-għaġina tal-folji -1;
- bajd - biċċa 1;
- zalzett taċ-ċanga - 8 biċċiet;
- zalza tat-tadam.
Preparazzjoni
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Għatti l-folja tal-ħami bil-parċmina. Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa.
Il-folja tal-għaġina tal-folja titqatta 'f'erba' partijiet. Il-wiċċ ta 'wieħed minn dawn il-kwadri huwa mgħaffeġ b'ħobż imsajjar u mqiegħed basal fuqha. Fuq il-pillow tal-basla, poġġi t-zalzett u poġġi l-għaġina f'roll. Kull roll miksi huwa kopert b'ħobż imsewwi minn fuq u mqiegħed fuq folja tal-ħami. Qegħdin inħejbu zalzett fil-għaġina ta 'l-għaġina għal 20-25 minuti, servejna sħun waħidhom, b'salza jew zalza tat-tadam.