Ir-riċetta għall-ħobż bla glutina għal maker tal-ħobż tista 'tidher pjuttost mhux tas-soltu għall-ewwel daqqa t'għajn, iżda huwa estremament faċli biex tipprepara dan id-dixx. Barra minn hekk, il-ħobż bla glutina huwa ħafna iktar utli mis-soltu, speċjalment għal nies b'sintomi ta 'mard tal-celiac u mard simili.
Ħobż bla glutina fil-ħobż
Ingredjenti:
- taħlita mingħajr glutina (dqiq tar-ross) - 500 g;
- ħmira - 1 Tsp;
- żejt veġetali - 1.5 tbsp. kuċċarina;
- l-ilma huwa sħun - 420 ml;
- melħ - 1 kuċċarina;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-ħobż, li aktar tard trid tiekol, huwa importanti li ssegwi s-sekwenza ta 'ingredjenti miżjuda. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tinstalla spatula fit-tagħmir, imbagħad poġġi ilma, melħ u żejt ġo fih. Wara dan, bil-mod ixxegli t-taħlita mingħajr glutina jew dqiq tar-ross fil-barmil, imbagħad ħarraqha ma 'ħmira niexfa u zokkor.
Poġġi l-barmil fil-maker tal-ħobż, issettja mod speċjali, jew il-mod "Ħobż ħelu" (3 sigħat 20 minuta), il-qoxra hija ħafifa. Il-ħobż lest jista 'jiġi servut kemm kiesaħ kif ukoll immedjatament mill-forn, iżda huwa importanti li wieħed jiftakar li l-perjodu ta' skadenza tal-prodott mingħajr glutina huwa ħafna inqas mis-soltu.
Jekk m'għandekx ħanut tal-ħobż, tista 'ssajjar il-ħobż bla glutina fil-forn.
Ħobż bla glutina fil-forn
Ingredjenti:
- ħmira - 1 Tsp;
- żejt veġetali - 1.5 tbsp. kuċċarina;
- ilma 400 ml;
- taħlita mingħajr glutina - 500 g.
Preparazzjoni
Fl-platti li fihom int se ħami l-ħobż, ferra 'l-ilma, ffiltra t-taħlita ħielsa mill-glutina bil-ħmira u, fl-aħħar, żid il-butir. Ħawwad sewwa l-ingredjenti u għaqqad l-għaġina. L-għaġina għandha tkun daqsxejn irqiq, iżda m'għandhiex twaħħal f'idejk.
Ibgħat id-dixxijiet bil-ħobż tal-ġejjieni f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 - 190 gradi u ħallih għal 40 - 50 minuta. Qabel ma sservi, ħalli l-ħobż ikessaħ ftit.
Jekk tħobb il-kwalità tal-oġġetti moħmija, ipprova r-riċetti għall -ħobż sħaħ tal-ħobż u l- ħobż .