Jekk tħobb il-ħobż abjad, imma għandek id-dieta għal raġunijiet ta 'saħħa jew biex jitilfu l-piż, ipprova ħobż pita ma' ġobon fil-qali. Dan il-platt ġej mill-Kawkażu mhux biss jissostitwixxi l-oġġetti moħmija tiegħek, imma se jkun snack sħiħ, li inti tkun tista 'issajjar mingħajr ħafna ħin u sforz. Barra minn hekk, dan il-ħobż abjad mhux allevat huwa kapaċi jirregola perfettament il-bilanċ tal-karboidrati fil-ġisem.
Ħobż Pita bil-ġobon u l-bajd fil-qali
Għall-kolazzjon, mhux meħtieġ li ssir omelet tradizzjonali. Is-sostitut mill-isbaħ tiegħu, li jista 'jiġi mogħti b'mod sikur anke lit-tfal, se jkun lavash Armenjan bil-ġobon u mili tal-bajd, imsajjar f'qalq. Dan id-dixx għandu togħma delikata ħafna u delikata.
Ingredjenti:
- Lavash irqiq - 3 weraq;
- bajd - 3 biċċiet;
- bsaten tal-granċ - 95 g;
- ġobon - 75 g;
- Butir.
Preparazzjoni
Aqta 'l-ħobż pita f'biċċiet żgħar sabiex dawn jidħlu fil-pan. Fi skutella kbira, ferra ftit ilma u melħ ftit. Dewweb biċċa ta 'butir f'qalwa f'temperatura medja. Poġġi l-pita fl-ilma mielaħ, ħalliha titbattal u poġġi dan il-ħobż mhux imfesdet f'saqaf bil-butir. Meta l-parti ta 'isfel tal-lavash tkun ħafif bil-lewn, ħawwad il-bajd u tferrxuha b'kuċċarina fuq il-wiċċ tal-weraq.
Wara li l-proteina tkun bajda, imbexxex id-dixx bil-ġobon maħkuk u ċ-ċangar tal-granċ fin imqatta 'u fry għal 5-10 minuti. Dawwar bil-mod il-ġobon lavash 'l isfel u ħallih fuq in-nar għal madwar ħames minuti - allura d-dixx se jkun partikolarment lush. Meta l-ġobon ikun imdewweb kompletament u l-bajda tkun lesta, neħħi s-snack min-nirien u rrombla b'roll jew pakkett. Tajjeb ħafna f'tali ħobż ta 'pita fil-qali tiekol ġobon suluguni.
Lavash biż-zalzett u ġobon f'qalq
Hemm lavash wieħed utli, iżda mhux għoli wisq fil-kaloriji. Jekk tippreferi ikla b'saħħitha u nutrittiva, dan id-dixx se jkollu l-qorti u bħala kolazzjon Delicious, u bħala snack utli matul il-ġurnata. Madankollu, ftakar li ż-zalzett għandu jittieħed ta 'kwalità għolja.
Ingredjenti:
- lavash - 2 biċċiet;
- tursin - 1 mazz;
- zalzett mgħolli ta 'l-ogħla grad - 200 g;
- ġobon iebes - 175 g;
- żejt taż-żebbuġa - 35 ml;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Kull folja ta 'ħobż pita hija maqtugħa 3-4 strixxi tul. Għandhom ikunu twal biżżejjed. Ferragħ il-ġobon iebes bi grater kbir, u aqta 't-zalzett fi kubi żgħar. Il-Ħxejjex (tursin) ukoll imqatta 'b'mod fin. Fuq strixxa ta 'lavash, li tkun iddevjat mit-tarf ta' 1 ċm, inxerdet saff irqiq ta 'zalzett, ġobon maħkuk u tursin. Sprinkle bi kwalunkwe ħwawar li tixtieq. Agħmel roll of lavash roll, imla t-tarf tagħha fuq il-qiegħ. Din ir-riċetta għall-ħobż pita bil-ġobon fuq qali huwa sempliċi ħafna, għalhekk kull ma għandek tagħmel issa hija rollijiet ta 'l-inkaljar fuq iż-żewġ naħat f'qalwa msaħħna sew b'żejt veġetali. Tinsiex li tagħlaq il-qali bil-għatu. Il-preparazzjoni se tieħu mhux aktar minn 5-10 minuti.
Ħobż Pita bil-ġobon u ħodor fil-qali
Int dejjem tista 'tgħaqqad b'togħma sabiħa, u dak l-appetizer juriha. Dan id-dixx mhux biss jagħtik l-enerġija għal ġurnata sħiħa, iżda jgħin ukoll biex saturat il-ġisem b'sustanzi utli minħabba l-preżenza ta 'ħaxix - tursin, xibt, bużbież, eċċ.
Ingredjenti:
- Lavash Armenjan - 3 biċċiet;
- ħodor - 45 g;
- butir;
- tewm - 2 snien;
- żejt veġetali - 25 g;
- Ġobon Suluguni - 90 g;
- Melħ, ħwawar;
- bżar iswed mitħun.
Preparazzjoni
Laħlaħ u aqta 'b'mod fin il-ħodor. Qaxxar it-tewm, neħħi n-nofs u tgħaddiha mill-istampa. Butir imkessaħ u gradilja tal-ġobon. Jekk iż-żejt ikun artab, jista 'sempliċement jitħallat ma' ġobon maħkuk. Melħ it-taħlita u żid il-ħwawar (paprika, curry, kosbor, ziru, eċċ.). Huma ser jagħtu ħobż pita bil-ġobon, moqli fi qali, togħma unika speċjali.
Iddeskrivi l-mili fuq folja ta 'ħobż pita, qabel maqtugħa kwadri. Itwihom b'envelops jew trijangoli u grass minn fuq biż-żejt veġetali. Imsaħ il-lavash Armenjan f'qiegħ il-qali fuq iż-żewġ naħat għal 5-10 minuti, billi ddawwarha perjodikament.