Assorted għax-xitwa - preparazzjoni konvenjenti, prattiċi u appetizing, li tagħti libertà illimitata għall-manifestazzjoni ta 'fantasiji kulinari, wara kollox, iggwidata mit-togħma tiegħek stess u taħlita b'saħħitha ta' diversi komponenti, tista 'tħejji ħafna xarbiet aromatiċi u b'saħħithom, ħelu, pickles milli jissodisfaw ix-xewqat ta' kull familja.
Biljetti għax-xitwa - assortiti
Assorted għax-xitwa - riċetti, li grazzi għalihom tista 'timmassimizza l-provvista ta' varjetà ta 'ħaxix, frott żgħir u frott. Mhuwiex meħtieġ li ssegwi l-għażliet proposti: il-frott u l-frott favorit u magħżul tiegħek faċilment jistgħu faċilment u malajr jiddawru kompota jew ġamm tal-vitamini, u ftit ħxejjex fi preservazzjoni fit-togħma.
- Assortiment fil-bank għax-xitwa huwa possibbli biss bi ingredjenti friski u ta 'kwalità. Billetta veġetali huwa magħżul ħxejjex ta 'l-istess daqs: huma promarinuyutsya aħjar u mhux isiru limp. Tħallix ma 'abbundanza ta' ħwawar u ħwawar: għandhom ikunu biss 6% tal-volum.
- Fil-frott u l-assortimenti tal-frott, huwa rakkomandat li tgħaqqad mhux aktar minn 5 komponenti, inkella - il-biċċa tax-xogħol se tinbidel f'massa.
- Il-preparazzjoni tal-prodotti għandha ssir biss f'kontenitur sterili.
Ħjar selvellat bit-tadam għax-xitwa
Il-bidu ta 'dan il-metodu huwa ovvju: il-metodu ta' tferrigħ ta 'ilma jagħli u l-ħall se jiżgura l-akkwist ta' kwalità impekkabbli u ħażna fit-tul, ħxejjex - togħma eċċellenti u vitamini u nisa tad-dar - passatemp pjaċevoli u mhux idejquk.
Ingredjenti:
- ħjar - 400 g;
- tadam - 500 g;
- weraq tar-rand - 3 biċċa;
- Dill umbrella - 3 biċċa;
- Piżelli tal-bżar iswed - 6 biċċa;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 30 g;
- ħall - 50 ml.
Preparazzjoni
- Ħjar, tadam u ħwawar u ferra l-ilma jagħli.
- Wara 15-il minuta, ixxotta l-ilma ġo kontenitur separat, żid melħ u zokkor u sajjar għal 3 minuti.
- Imla l-ħaxix assortita għax-xitwa bis-salmura, żid il-ħall u rrombla.
Assorted bil-pastard għax-xitwa
It-tħejjijiet ta 'l-insalati għax-xitwa mill-ħxejjex assortiti huma tassew diversi. Minn mindu llum ħafna speċjalisti kulinari jagħżlu mhux biss ħaxix fit-togħma, iżda wkoll utli - wasal iż-żmien għall-pastard. L-aħħar, oerhört attraenti fid-dehra, fih massa ta 'vitamini u huwa kombinat b'mod faċli, li huwa l-vantaġġ prinċipali fost dawn is-sunsets.
Ingredjenti:
- pastard - 250 g;
- Piper Bulgaru - 1 pc.
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- ilma - 300 ml;
- melħ - 10 g;
- zokkor - 20 g;
- ħall - 20 ml;
- Piżelli tal-bżar iswed - 3 biċċa;
- fjoritura ta 'qronfla - 3 biċċiet.
Preparazzjoni
- Imsaħ il-kaboċċa fl-ilma għal 5 minuti.
- Poġġi ġo vaġett b'ħxejjex u ħwawar u ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Ixxotta l-ilma f'kontenitur separat, żid melħ, zokkor, ħall u kok.
- Ħallat l-assortiment ta 'xitwa ma' l-immarinar u rrombla.
Zucchini u ħjar assortiti għax-xitwa
Assorted biż-zucchini għax-xitwa - wieħed mill-aktar vojt komuni. Dan mhux sorprendenti - zucchini disponibbli, faċli biex tipprepara u flimkien ma 'ħafna komponenti, li minnhom l-aktar xierqa huma l-ħjar. Huma għandhom togħma, nisġa, u togħma organika ħafna fil-bank, li jikkumplimentaw lil xulxin perfettament.
Ingredjenti:
- ħjara - 300 g;
- Zucchini - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- ilma - 300 ml;
- melħ - 25 g;
- zokkor - 30 g;
- ħall - 50 ml;
- sinna tat-tewm - 4 biċċiet;
- umbrella tax-xibt - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Squash, ħjar u ħxejjex biex jitqiegħed ġo vażett.
- Żid melħ u zokkor fl-ilma jagħli.
- Cook, ferragħ fil-ħall.
- Ferra l-assortiti għax-xitwa bi immarinar sħun u sterilizza għal 15-il minuta.
Assortiti bil-Bulgaru għax-xitwa - riċetta
Assortiti bil-Bulgaru għax-xitwa mill-era Sovjetika saret simbolu tal-preservazzjoni fit-togħma. Maż-żmien, xi mistresses baqgħu bil-memorji ta 'preparazzjonijiet barranin, filwaqt li oħrajn iddeċidew li jixtru waħedhom, billi użaw riċetta sempliċi u bi prezz raġonevoli li għalih għandek bżonn biss li tferra l-ħxejjex favoriti tiegħek b'marka speċjali ħelwa u qarsa.
Ingredjenti:
- ħjara - 300 g;
- tadam - 400 g;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- basla - 1 biċċa;
- ilma - 1.5 litri;
- melħ - 30 g;
- zokkor - 100 g;
- ħall - 100 ml;
- Piżelli tal-bżar iswed - 5 pcs.
Preparazzjoni
- Poġġi l-ħaxix f'bassa u ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Ixxotta l-ilma f'kontenitur, għalli.
- Irrepeti l-proċess.
- It-tielet darba, għalli l-melħ, iz-zokkor u l-ħall fl-ilma għal 2 minuti.
- Ferra l-assortiment tal-ħxejjex immarinat għax-xitwa bis-salmura u nħallha.
Ħxejjex assortiti fil-Korean għax-xitwa
L-ebda ikla tax-xitwa tista 'tagħmel mingħajr snacks pikkanti u qawwija msajra b'mod Asjatiku, u għalhekk ħafna nisa tad-dar jippreparaw assortiment ta' insalati għax-xitwa fil-Korejan. Ħxejjex, mxarrba fl-immarinar ħelu u qarsa, jiksbu togħma pjaċevoli, tħares lejn l-appetizing, u l-aktar importanti - dawwar il-ikla tas-soltu għal vaganza gastronomika.
Ingredjenti:
- Zucchini - 3 kg;
- karrotti - 400 g;
- bżar ħelu - 5 pcs.;
- ras tat-tewm - biċċa 1;
- żejt - 150 ml;
- ħall - 200 ml;
- melħ - 50 g;
- zokkor - 250 g.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex kollha rqiq sew.
- Żid tewm, ħwawar, staġun bil-melħ, zokkor, ħall u butir u mwarrba għal siegħa.
- Cook 5 minuti assortiti Koreani għax-xitwa fuq banju ta 'l-ilma u roll.
Taħlita tal-faqqiegħ għax-xitwa
Faqqiegħ assorted marinat għax-xitwa huma ħolma ta 'kull mistress, minbarra t-togħma eċċellenti, appetizing apparenza u crunchiness pjaċevoli, preparazzjoni bħal din għandha massa ta' vitamini, traċċi elementi, huwa prodott proteina eċċellenti, għandu kontenut baxx ta 'kaloriji u jista' jintuża assolutament kalm għal dieti varji.
Ingredjenti:
- champignons - 200 g;
- agaric ta 'l-għasel - 300 g;
- chanterelles - 300 g;
- weraq tar-rand - 2 biċċa;
- melħ - 50 g;
- żejt - 100 ml;
- ilma - 1 l;
- Piżelli tal-bżar iswed - 5 pcs .;
- ħall - 120 ml.
Preparazzjoni
- Faqqiegħ jagħli u mqiegħed fil-vażetti.
- Fl-ilma jagħli, żid melħ, ħwawar u sajjar għal 15-il minuta.
- Ferra l-faqqiegħ ma 'l-immarinar, il-butir u l-ħall u rrombla.
Frott assortiti fil-ġulepp għax-xitwa
Frott assortiti għax-xitwa - mod tajjeb ħafna biex tarrikkixxi lilek innifsek bil-vitamini u tikseb divertiment estetiku. Mill-varjetà kollha ta 'riċetti, l-aktar sempliċi u mhux idejqek huma blanks f'ġulepp ħelu. Għażliet bħal dawn huma fit-togħma, konvenjenti u prattiċi, minħabba li l-frott jista 'jżejjen il-kejk, u ġulepp serva bil-pancakes jew pasti.
Ingredjenti:
- Nectarine - 4 pcs.;
- Ħawħ - 6 biċċa;
- berquq - 200 g;
- ilma - 1 l;
- zokkor - 500 g.
Preparazzjoni
- Frott imqaxxar ġo vażett u ferra l-ilma jagħli għal 30 minuta.
- L-ilma jitferra f'panza, żid iz-zokkor u sajjar għal 15-il minuta.
- Imla l-frott bil-ġulepp u rrombla.
Ġamm ma 'berries assortiti għax-xitwa
Taħlita Delicious għax-xitwa mhix biss pickles u ħxejjex imnaddfin , iżda wkoll preparazzjonijiet tal-berry. Ġulepp ta 'ġamm fragranti miġbur minn diversi varjetajiet huwa mod tajjeb ħafna biex jippreserva diversi vitamini, togħmiet u togħmiet. Dawn ta 'l-aħħar, diversi u bla tmiem, għax jiddependu minn preferenzi personali fl-għażla tal-frott.
Ingredjenti:
- lampun - 200 g;
- blueberries - 100 g;
- tut - 100 g;
- ilma 400 ml;
- zokkor - 600 g.
Preparazzjoni
- Ħoll il-frott għal ftit minuti f'ilma jagħli u poġġihom f'panza.
- Ahjar il-ğulepp mill-ilma u z-zokkor, ferra l-frott tal-bahar ghal 5 sieghat.
- Cook għal 10 minuti u roll.
Compote ta 'frott assortiti għax-xitwa
Compote assortiti għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni hija l-iktar għażla utli, fit-togħma u konvenjenti. Din it-teknoloġija mhux biss tiffranka l-ħin, tippermetti li jiżdiedu l-volumi ta 'konservazzjoni, iżda wkoll tippreserva l-massimu ta' sustanzi utli u forma integrali, li hija utli kemm għal deżerta separata kif ukoll bħala dekorazzjoni għall-ħami.
Ingredjenti:
- berquq - 300 g;
- għanbaqar - 500 g;
- Ħawħ - 3 biċċiet;
- ilma - 1.5 litri;
- zokkor - 200 g.
Preparazzjoni
- Frott imnaddaf tal-frott għandu jitqiegħed f'qaleb.
- Ferra l-ilma jagħli għal 20 minuta.
- Ixxotta l-ilma f'tazzna, żid iz-zokkor, għalli.
- Imla l-frott bil-ġulepp u rrombla.