Il-faqqiegħ immarinat huwa wieħed mill-aktar delikati u nutrittivi fost snacks bħal dawn u huma popolari ħafna ma 'min irabbi faqqiegħ jew Gourmet. Minħabba l-ħafif tal-prodott bażiku, il-paletti huma dejjem delikati u appetizing.
Kif pickle aħmar?
Il-preparazzjoni tal-faqqiegħ immarinat għax-xitwa tista 'tkun riċetta klassika, jew bl-użu ta' soluzzjonijiet aktar oriġinali u mhux standard. Kull proċess ta 'ħolqien ta' Ħelwa għandu l-individwalità tiegħu u r-regoli ġenerali.
- Ryzhiki għandu jiġi pproċessat fl-ewwel jum wara l-ħsad
- Il-massa tal-faqqiegħ tinqata ', titneħħa kampjuni wormy jew maħmuġin.
- Laħlaħ il-faqqiegħ sewwa, ħasil partiċelli tad-dinja, ramel, ħaxix jew weraq.
- Il- faqqiegħ mhux ipproċessat jew mgħolli jinżamm f'mernut li jagħli, huma mqiegħda fuq bottijiet sterili.
Faqqiegħ marinat ta 'fast food
Il-metodu ta 'prijorità ta' kwalunkwe akkwist huwa dejjem il-verżjonijiet b'minimu tax-xogħol u riżultat finali deċenti. Wieħed minn dawn huwa pickles immarinat "Pyatiminutka". Il-ħin minimu tat-trattament tas-sħana jippermetti li jżomm il-massimu ta 'proprjetajiet ta' valur u li jirċievi struttura mqatta 'tal-faqqiegħ.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- ilma - 2 tazzi;
- zokkor - 8 kuċċarini;
- melħ - 4 kuċċarini;
- tewm - 6 snien;
- ħall 6% - 200 ml;
- Laurel - 5-7 biċċiet;
- bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-ilma bil-melħ, biz-zokkor, biż-żieda tat-tewm, il-weraq u l-bżar.
- Ħawwad fil-ħall tal-marinat, pawns.
- Wara togħlija ripetuta, issajjar il-kontenuti tal-pan għal 5 minuti.
- Poġġi l-faqqiegħ bl-immarinar fuq il-bottijiet, ikopri b'għotjien u poġġi faqqiegħ immarinat fil-kesħa għall-ħażna.
Kif pickle rozhiki għall-xitwa jaħraq mod?
L-ebda inqas fit-togħma huma l-faqqiegħ immarinat għax-xitwa b'mod sħun. B'din il-preparazzjoni, il-billetta tista 'tinħażen sal-istaġun li jmiss, u pjaċir bil-karatteristiċi eċċellenti tagħha ta' membri tad-dar u mistednin. Il-kompożizzjoni tat-taħlita pikkanti tista 'tiġi supplimentata bit-tewm, il-kannella u ingredjenti fragranti oħra.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- ilma - 1.5 tazzi;
- Zokkor mgħaffeġ - 4 kuċċarini;
- melħ - 7 kuċċarini;
- ħall 9% - 7 tbsp. mgħaref;
- Laurel - 5-7 biċċiet;
- bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Ħomor jitqiegħdu f'kontenitur ta 'l-ilma, jinġarr għall-togħlija.
- Żid l-ingredjenti li jifdal għall-immarinar, ħlief għaż-żejt, għalli l-massa għal 15-il minuta.
- Saħħan il-frizzanti sħun rozhikov fuq il-banek, żid ma 'kull żejt, sterilizza l-kontenituri għal 10 minuti, sufra, wrap.
Kif tneħħi ġinġer b'mod kiesaħ?
Il-faqqiegħ imsajjar b'mod kiesaħ huwa inqas attraenti fid-dehra, iżda mitt darba aktar tajbin u aktar utli minn dawk imħejjija bl-użu ta 'trattament bis-sħana. Fil-proċess ta 'tmelliħ, il-faqqiegħ jikseb kulur kannella skur, kultant aħdar, li huwa n-norma u ma jaffettwax karatteristiċi oħra tas-snack.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- melħ - 100 g;
- tewm - 4 snien;
- Laurel - 15-20 biċċa;
- bżar ħelu u weraq tal-passolina - 30 pcs.
Preparazzjoni
- Il-faqqiegħ jitnaddaf minn kontaminanti. Preferibbilment f'dan il-każ, evita kuntatt ma 'l-ilma jew nixxef b'attenzjoni l-prodott qabel it-tmelliħ.
- Fil-kontenitur issib faqqiegħ, tbiddel is-saffi bil-melħ, weraq, tewm u bżar.
- Fuq il-garża tal-garża ta 'fuq ikopru t-tagħbija tal-merkanzija u toqgħod f'temperatura ta' 20 grad ġimagħtejn.
- Iddeskrivi l-ħomor fuq il-banek, ikopruh b'mod laxk u mibgħut lill-kesħa għall-ħażna.
Faqqiegħ crispy marinat - riċetta għax-xitwa
Pickles marinati, li r-riċetta tagħhom se tiġi deskritta li jmiss, huma sorprendentement iqarmeċ minħabba ż-żieda ta 'weraq ta' għeruq u horseradish għall-ħsad. Effettivament biex tissaħħaħ il-kriżi tal-faqqiegħ, il-mistresses jużaw ukoll il-weraq tal-ballut, li jeħtieġ li jiġu mqaxxrin b'ilma jagħli, imbagħad żid mal-qiegħ ta 'kull vażett.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- ilma - 3 tazzi;
- zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall 9% - 65 ml;
- Laurel - 4 biċċiet;
- il-bżar tal-piżelli, il-horseradish u l-weraq.
Preparazzjoni
- Rozhiki spara l-ilma, imqiegħed fuq il-fuklar u msajjar għal 10 minuti.
- Żid il-melħ u z-zokkor, ħalli l-għerq tal-għerq tal-patata moqli, il-bżar, il-weraq, għalli għal 5 minuti.
- Ħawwad il-ħall u wara 5 minuti ta 'togħlija waqqaf il-faqqiegħ fuq il-banek, li fuq il-qiegħ taqa' l-weraq.
- Sterilizza redheads crispy imnaddfin għal 15-il minuta, sufra, wrap.
Kif tneħħi l-ġinġer tal-ġinġer bl-aċidu ċitriku?
Dawk li ma jixbħux it-togħma tal-ħall fit-tħejjijiet, huwa aktar spedjenti li jinqabad il-faqqiegħ immarinat bl-aċidu ċitriku, li jagħti d-dixx l-aċidu meħtieġ u jiżgura l-preservazzjoni xierqa tal-snack. Għat-togħma, tista 'żżid l-umbrelel tax-xibt ma' l-immarinat, u żerriegħa żejda taż-żerriegħa tal-mustarda għandha żżid mad-dixx.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- ilma - 4 tazzi;
- zokkor - 1,5 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- aċidu ċitriku - 0.5 tsp;
- Laurel u snien tat-tewm - 4 pcs .;
- żerriegħa tal-mustarda - 1 kuċċarina;
- bżar tal-piżelli, umbrelel tax-xibt.
Preparazzjoni
- Saħħan il-rozhiki 10 minuti, ferragħ f'għarbiela, ħallih jiskula.
- Mill-ilma, il-melħ, iz-zokkor u l-umbrelel tad-dill cook marinade, insistaha għal 20 minuta.
- Poġġi l-faqqiegħ f'ilma mielaħ jagħli, bżar, weraq, tewm, qamħ tal-mustarda u aċidu ċitriku.
- Għalli massa ta '5 minuti u faqqiegħ imqadded tas-sufra Delicious għax-xitwa f'kontenitur sterili, insulat sakemm jitkessaħ.
Faqqiegħ immaturat bil-butir
Togħma u aroma rikki speċjali jakkwistaw faqqiegħ immarinat fil-bottijiet, ippreparat biż-żieda ta 'żejt veġetali fragranti. Dan ta 'l-aħħar mhux biss isaħħaħ il-fwieħa tal-ħwawar u l-mili tal-faqqiegħ, iżda jikkontribwixxi wkoll għal ħażna aktar affidabbli ta' prodotti mingħajr sorpriżi mhux pjaċevoli.
Ingredjenti:
- rozhiki - 1,5 kg;
- ilma - 1 l;
- zokkor - 40 g;
- melħ - 1-1.5 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 100 ml;
- żejt mhux raffinat - 100 ml;
- snien tat-tewm u sinniet - 7 pcs .;
- il-bżar tal-piżelli, ir-rand.
Preparazzjoni
- Għalli l-faqqiegħ f'ilma mielħa għal 15-il minuta, ħallih jiskula.
- Ipprepara l-immarinar, ilma jagħli bil-melħ, zokkor u ħwawar 5 minuti.
- Żid il-ħall u ż-żejt, saħħan it-taħlita għal ftit minuti.
- Fil-banek qiegħed laħam tal-faqqiegħ, li jalterna ma 'tewm imqatta', ferra l-immarinar.
- Sterilizza l-kontenituri għal 15-il minuta, kappa, wrap.
Faqqiegħ marinat - riċetta bil-ħall
Il-verżjoni li ġejja għall-fannijiet tal- faqqiegħ b'riħa qawwija. Ir-riċetta sempliċi li ġejja għall-ġinġer tal-ġinġer imnaddfin hija mwettqa b'porzjon impressjonanti ta 'ħall. Togħma speċjali ta 'l-ikla ħafifa f'dan il-każ se tagħti lill-berries tal-ġnibru u miżjuda mal-basal tal-basal imqatta'.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- żrieragħ tal-mustarda - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma - 1 l;
- zokkor mgħaffeġ - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref u 2 kuċċarini;
- ħall - 400 ml;
- berries tal-ġnibru - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda fil-fażola - 2 tbsp. mgħaref;
- il-bżar tal-piżelli, ir-rand.
Preparazzjoni
- Mill-ilma, ġnibru, ħwawar, zokkor u 2 kuċċarini ta 'melħ, għalli l-immarinar għal 15-il minuta, ferragħ fil-ħall, għalli għal 2 minuti.
- Rozhiki spara l-ilma għal kopertura sħiħa, u żied 2 tbsp. kuċċarina ta 'melħ, ħalli għal 20 minuta, maħsula.
- Qiegħed il-faqqiegħ fil-laned bil-basal u żrieragħ tal-mustarda, ferra l-immarinar.
- Sterilizza l-faqqiegħ immarinat bil-ħall għal 30 minuta, sufra, wrap.
Faqqiegħ marinat biz-zokkor
Il-faqqiegħ marinat imsajjar fid-dar fuq ir-riċetta li ġejja għandu jekk jogħġbok togħma ħafifa pjaċevoli ħelwa b'tagħmir moderat. Il-komponent ta 'preservazzjoni f'dan il-każ huwa essenza aċetika, li għandha tiġi miżjuda mal-immarinar bil-faqqiegħ 5 minuti qabel it-tmiem tat-tisjir.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- żerriegħa tal-mustarda - 1 kuċċarina;
- ilma - 1 l;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- essenza aċetika 70% - 1 tbsp. kuċċarina;
- bżar ħelu - 10 pcs.;
- laurel - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Ħomor ħomor għal 10 minuti, imqiegħed fi immarinat, mgħolli mill-ilma, melħ, zokkor u ħwawar.
- Faqqiegħ Cook għal 10 minuti, ferragħ fl-aċidu aċetiku.
- Wara 5 minuti, il-massa tinfirex fuq bottijiet sterili, sterilizzati għal 15-il minuta, issiġillati, imgeżwra.
Faqqiegħ marinat fiz-zalza tat-tadam
Il-faqqiegħ tat-tadam li huwa inkredibbli u li jkabbar il-ħalq fl-imluħ tat-tadam se jsir preparazzjoni universali tad-dar, li tista 'tiġi nnotifikata indipendentement, miżjuda ma' insalata, użata biex tagħmel pizza, pasti oħra, kull tip ta 'sopop, stews, Jekk mixtieq, it-tewm u l-qronfol jistgħu jiġu miżjuda mal-zalza.
Ingredjenti:
- rozhiki - 1,5 kg;
- zalza tat-tadam u ilma - ħġieġ 1;
- żejt veġetali - 200 ml;
- basal - 0,5 kg;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - biex togħma;
- bżar ħelu - 10 pcs.;
- Laurel - 2-3 pcs.
Preparazzjoni
- Għalli l-faqqiegħ għal 5 minuti, ħallih jiskula.
- Għalli l-ilma bil-melħ, biz-zokkor, bil-ħwawar, bil-faqqiegħ, issajjar għal 20 minuta.
- Żid il-zalza, il-butir u l-basal imqatta ', żid il-melħ mat-togħma, stew għal 30-40 minuta.
- Irranġa r-rozhiki imnaddfin f'kontenitur sterili, sufra, wrap.
Faqqiegħ aħmar fil-meraq tagħhom stess
Faqqiegħ immaturat mingħajr ħall fil-meraq tiegħu stess jakkwista togħma sorprendentement rikka, il-grad ta 'piquancy li jista' jiġi aġġustat biż-żieda ta 'kull tip ta' ħwawar u ħwawar. Kulur appetizing tal-faqqiegħ jgħin biex iżomm l-aċidu ċitriku, li f'dan il-każ huwa wkoll preservattiv.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- ilma - 0.5 tazza;
- aċidu ċitriku - 1 kuċċarina;
- melħ - 1.5 tbsp. mgħaref;
- bżar ħelu - 10 pcs.;
- Laurel - 4 pcs.
Preparazzjoni
- Rozhiki pawn fi saucepan.
- F'ammont żgħir ta 'ilma, melħ u aċidu ċitriku jiġu maħlula, jitferraw fil-faqqiegħ.
- Żid ħwawar, ħwawar, faqqiegħ imnixxef għal 20 minuta, mifrux fuq il-laned.
- Il-preforma hija sterilizzata għal 20 minuta, limitata, imgeżwer.
Faqqiegħ marinat bit-tewm
Faqqiegħ immarinat fit-togħma b'togħma rikka ta 'piquant jista' jiġi msajjar billi żżid porzjon impressjonanti ta 'tewm ma' l-immarinat fl-aħħar tat-tisjir. Dawk li jrabbu n-nagħaġ jistgħu jpoġġu direttament fil-bottijiet ta 'ċirku ta' bżar tal-bżar, u fannijiet ta 'tħejjijiet b'togħma sabiħa ta' qronfol, kannella u ħwawar oħra tal-għażla tagħhom.
Ingredjenti:
- rozhiki - 2 kg;
- tewm - 2 irjus;
- ilma - 0,5 l;
- ħall - 5 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- Pera fragranti u iswed - 10 pcs .;
- laurel - 3 pcs.
Preparazzjoni
- Għalli l-faqqiegħ, ħallihom drain.
- Saħħan l-ilma bil-melħ u biz-zokkor, u żżid ħwawar.
- Iffukat, sajjar għal 10 minuti, żid ħall u tewm.
- Wara 5 minuti, agħti l-massa tal-kontenituri, is-sufra, it-tgeżwir.
Kif tneħħi l-ħut u l-freckles?
B'sensiela esterna impressjonanti għall-wavelets ta 'denb aħmar, għandhom karatteristiċi kompletament differenti u jeħtieġu approċċ individwali għall-immarinar. Il-faqqiegħ għandu jkun imxarrab minn qabel għal ftit jiem, billi tbiddel l-ilma perjodikament, imbagħad ħallat sakemm tinżel sal-qiegħ. Jekk matul iż-żmien li nġabru l-wavelets, il-faqqiegħ jista 'jkun immarinat flimkien.
Ingredjenti:
- rozhiki u pigs - 1,5 kg kull wieħed;
- ilma - 1 l;
- tewm - 1,5-2 irjus;
- mustarda taċ-ċereali - 2 kuċċarini;
- Umbrelel tax-xibt - 4 biċċiet;
- zokkor - 6 kuċċarini;
- melħ - 2 tbsp. mgħaref;
- ħall tat-tuffieħ - 100 ml.
Preparazzjoni
- Wavelets mgħaddsa minn qabel u mgħollija u ħut aħmar ippreparat jitpoġġew f'marġel mill-ilma, melħ u zokkor, issajjar għal 10 minuti, ferra ħall.
- Itwi l-faqqiegħ fil-vażetti bit-tewm, ix-xibt u ż-żrieragħ tal-mustarda, sterilizza għal 30 minuta.
- Issiġilla l-faqqiegħ imnaddfin u l-freckles, wrap them sakemm jiksħu.