Lasagna - l-aħjar riċetti riċetti għal għaġin u zalza għal platti Taljani

Lasagna, li r-riċetta tagħha ħafna drabi tiddependi fuq is-sett ta 'ingredjenti tal-mili, għal ħafna għelieqi insurmountable ta' arti kulinari. Imma fil-fatt, issajjarha sempliċiment, speċjalment jekk tipprepara l-karti bażi u zalza bil-quddiem.

Għaġina għal lasagna bl-idejn tiegħek

L-għaġina tal-lasagna, li r-riċetta taf titgħallem aktar tard, tista 'tinxtara diġà f'forma lest, iżda hija aktar pjaċevoli biex tgawdi d-dixx, u rrealizzajt li ħloqjt il-komponenti kollha minn bidu għal ieħor bl-idejn tiegħek stess. Barra minn hekk, l-użu ta 'folji tal-produzzjoni tagħhom stess huwa dejjem aktar ta' qligħ, għax mixtri - il-pjaċir mhuwiex irħis.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Id-dqiq huwa kkombinat mal-bajd u jipproduċi l-għaġna, l-għaġin tal-kom għal mill-inqas 15-il minuta.
  2. Huma jħallu lilu jfejjaq għal madwar siegħa, jaqsam f'9 partijiet u dam sa 1.5 mm.
  3. Uża l-biċċiet tax-xogħol tista 'tkun immedjatament jew bit-tnixxif (iffriżar) għal użu fil-futur.

Zalza ta 'Lazagne

Komponent ugwalment importanti tad-dixx huwa zalza bexxamel għal lasagna, li, bħall-folji, tista 'titħejja minn qabel jew eżatt qabel ma l-ikel ikun immuntat. Is-sett bażiku ta 'ingredjenti li ma jinbidilx jista' jiġi supplimentat b'ħwawar jew ħwawar oħra. Fil-verżjoni dgħif, huwa permess li jissostitwixxi l-butir biż-żejt taż-żebbuġa, u l-ħalib tal-baqra bis-sojja.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Fil-bizzilla, dewweb il-butir, għaddi d-dqiq ġo kulur krema.
  2. Ferra immellaħ, imsajjar bil-ħġieġa u l-ħalib tan-noċemuskata, waqt li tħawwad.
  3. Ħassew il-kontenuti sakemm ħoxna.

Lasagna Classic

Dawn li ġejjin huma rakkomandazzjonijiet dwar kif tagħmel lasagna fi prestazzjoni klassika. Biex timplimenta l-idea għandek bżonn forma ta 'madwar 20x20 ċm. Tista' tagħmel zalza u għaġina bil-quddiem billi tuża r-riċetti ta 'hawn fuq. Ta 'l-għadd speċifikat ta' ingredjenti, se jiġu prodotti sitt porzjonijiet tad-dixx, li għall-ħolqien tagħhom trid tonfoq total ta '3 sigħat.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Għal ħxejjex immellħa, il-ħxejjex ikkapuljati huma mitħunin u moqlija għal 10 minuti.
  2. Żid it-tadam, patata mgħaffġa, tewm, ħwawar, massa tal-melħ, bżar u fil-laned taħt l-għatu għal nofs siegħa.
  3. Aħsel il-ġobon.
  4. Fil-forma ta 'saffi huma mqiegħda folji ma fried, promazyvaya kull zalza u imbexxex bil-ġobon.
  5. Imsaħ l-ikel għal 40 minuta f'200 grad.

Lasagna bit-tiġieġ

Lasagna, li r-riċetta tagħha hija deskritta hawn taħt, għandha jekk jogħġbok b'togħma mhux inqas exquisite u tagħmel l-aħjar impressjonijiet tad-dewwieqa. It-taħlita tal-ħxejjex tista 'tkun supplimentata bil-karfus zokk, brokkoli, fażola ħadra jew ingredjenti oħra. Huwa jieħu 2 sigħat biex joħolqu sitt porzjonijiet ta 'dixx Delicious mill-kċina Taljana, sakemm il-karti u zalza jkunu diġà lesti.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Tiġieġ huwa maqtugħ u moqli.
  2. Fry il-blokki tal-bżar għax-xaħam.
  3. Żid it-tadam, il-patata mgħaffġa, it-tewm, il-ħxejjex aromatiċi, l-istaġun bil-massa, flimkien ma 'laħam u pripuskayut taħt l-għatu.
  4. Il-lażanja hija magħmula minn laħam, bħall-klassiċi, saffi ta 'weraq u laħam, li huma mimlijin bil-zalza u mxerrda bil-ġobon.
  5. Imsaħ għal 40 minuta.

Lasagna veġetali

Lasagna Veġetarjana se tissorvelja anke dawk li huma 'l bogħod mill-menu dgħif. Għar-reġistrazzjoni tagħha ser ikollok bżonn tixtri jew tagħmel l-għaġina tiegħek fuq l-ilma minflok il-bajd, billi tieħu 600 g ta 'dqiq għal 100 ml ta' likwidu u niskata melħ. Sett tal-ħxejjex jista 'jiġi estiż fid-diskrezzjoni tiegħek. Għal 2.5 sigħat tista 'toħloq 6 porzjonijiet ta' ikel veġetarjan, aqwa.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Ir-riċetta għal lasagna hija sempliċi. Għal basal u karrotti munzelli ta 'bżar mixwi, patata mqaxxra, ħwawar u ikkunzati taħt l-għatu.
  2. Poġġi l-għaġina u l-fry fis-saffi tal-kontenituri, żżid il-ġobon, ċrieki tat-tadam u żebbuġ u zalza tat-tbajja '.
  3. Preparazzjoni tal-lasagna fil-forn għal 40 minuta f'200 grad.

Lażanja bil-faqqiegħ

Il-lasagna tal-faqqiegħ, li r-riċetta tagħha hija deskritta hawn taħt, tista 'tkun rikka, Delicious u appetizing. Il-faqqiegħ jista 'jittieħed kwalunkwe ieħor disponibbli (frisk, iffriżat jew imnixxef), u jekk mixtieq, jissupplimentawhom bi flett tat-tiġieġ, moqli fi qali bil-ħwawar u msajjar bil-krema. Għal siegħa u nofs inti tista 'issajjar kura għal 6 eaters.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Il-faqqiegħ huwa moqli bil-basal u t-tewm sakemm ikun lest, melħ u bżar.
  2. It-tadam jitħaffer f'likatur bil-ħwawar.
  3. Iġbor l-ikel f'forma, billi tbiddel folji bil-qali tal-faqqiegħ, purejiet tat-tadam, ġobon u zalza promazyvaya.
  4. Lasagna bil-faqqiegħ u l-ġobon tinħema għal 40 minuta f'90 grad.

Lażanja bil-perżut u l-ġobon

Ir-riċetta li jmiss għal lasagna sejra tappella lill-fannijiet ta 'zalzett u platti bil-parteċipazzjoni tagħhom. F'dan il-każ, il-perżut huwa użat, iżda tista 'tieħu zalzett mgħolli ħelu jew imsajjar ta' kwalità tajba, u ibdel xi ftit mill-ġobon iebes mdewweb. Huwa permess li l-ħabaq jiġi sostitwit b'xi ħwawar friski oħra. F'siegħa tista 'tħejji appetizing dish għal 6 persuni.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Ħallat il-bejjamel ma 'ħxejjex imqattgħa.
  2. Iġbor id-dixx f'reċipjent taż-żejt, zalza ta 'folji promazyvaya, li jkopri b'qamħ imqatta' u ġobon.
  3. Imla l-preparazzjoni tal-lażanja f'forn imsaħħan sa 190 grad, irkupra għal 40 minuta.

Lasagna għażżien

Lasagna, li riċetta sempliċi hija deskritta hawn taħt, tkun adattata għal dawk li ma kellhomx folji speċjali. F'dan il-każ, dawn jiġu sostitwiti minn lavash Armenjan irqiq . Il-mili jitħejja skond formola ssimplifikata, li speċjalment jekk jogħġbok ix-xogħol tad-dar ta 'l-impjegati. Mill-għadd speċifikat ta 'ingredjenti f'siegħa, sejjer sitt tisqija tal-ħalq, porzjonijiet fragranti se jiġu prodotti.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Imsaffi l-imtieħen, imxerred flimkien ma 'meraq fi skutella.
  2. Għaddi l-basla flieli, tewm, żid kubi tat-tadam, ħodor u ħawwad il-massa bil-laħam.
  3. Il-ħobż Pita jinqata 'fid-daqs tal-biċċiet, jitqiegħed fuqu, zalza promazyvaya, li tkopri bil-qali u tbexxix bil-ġobon.
  4. Lażma tal-ħami mill-ħobż tan-pita bl-ikkapuljat għal 30 minuta f'200 grad.

Lasagna fil-multivark

Lasagna, riċetta għat-tisjir fid-dar li tista 'tiġi realizzata bl-għajnuna ta' mezz multi-kok, hija saħansitra aktar mmerraq, sinjuri u appetizing. Il-laħam jista 'jiġi moqli fl-iskutella fuq ir-reġim xieraq, u bl-użu ta' qali. Fi 80 minuta tista 'toħloq dixx Taljan Delicious għal 6 persuni.

Ingredjenti:

Preparazzjoni

  1. Fry il-laħam "Bake" bil-basal, żid il-patata mferra, il-ħxejjex aromatiċi, il-ħwawar u wara ħames minuti nidħlu ġo skutella.
  2. Fil-bowl ixerrdu l-għaġina, promazyvaya zalza tiegħu, li tikkumplimenta laħam u ġobon, u issajjar fl-istess mod għal siegħa.